ROMEO HADID ROMA ETERNITY, NOW
A Roma, dove passato e presente dialogano senza interruzioni, ogni istante può farsi eterno.
Al ROMEO Hadid Roma, San Valentino si trasforma in un invito a rallentare e a godere della bellezza del momento presente, tra architetture contemporanee, design d’avanguardia, opere d’arte uniche e dettagli dal fascino senza tempo.
Ogni gesto, dall’arte di vivere alla cucina, dal benessere alla contemplazione, è concepito come un’esperienza immersiva. La visione gastronomica di Alain Ducasse e l’approccio al benessere di Sisley Paris si fondono con l’anima della città, trasformando il tempo in un’esperienza da vivere pienamente, qui e ora: hic et nunc.

Ducasse Eternity, Now
L’eternità, adesso
Il 14 febbraio, ROMEO Hadid Roma celebra San Valentino con Ducasse Eternity, Now, la cena firmata da Alain Ducasse e dall’Executive Chef Iacopo Iualè.
Il menu degustazione di sette portate interpreta il tema dell’eternità attraverso una cucina essenziale, costruita su ingredienti naturali e tecniche francesi precise e misurate.
Piatti come la delicata gelatina di pesce di scoglio con granseola e caviale Kristal o il filetto di manzo marinato con carciofi alla brace e tartufo nero esprimono una semplicità raffinata, dando forma ad una cena per celebrare il piacere del presente.



IL 2025 DI ROMEO COLLECTION
Il 2025 è stato un anno di conferme e nuovi inizi, in cui la visione di ROMEO Collection ha continuato a prendere forma attraverso architettura, arte, alta cucina, benessere e ospitalità.
ROMEO Hadid Roma è stato inserito nella Condé Nast Traveler – The 2025 Hot List: The World’s Best New Hotels, premiato ai Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards 2025 tra i Best Hotels in Rome e celebrato dagli European Property & Hotel Awards e dal Prix Versailles per architettura e interni. La proposta gastronomica di Alain Ducasse e dell’Executive Chef Iacopo Iualè ha ricevuto riconoscimenti da Gambero Rosso – Due Forchette e Le Guide de L’Espresso – Tre Cappelli.
ROMEO Tange Napoli è stato premiato ai Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards 2025 tra i Best Hotels in Italy, mentre Il Ristorante Alain Ducasse Napoli ha conquistato la prima Stella MICHELIN, Due Forchette da Gambero Rosso e Quattro Cappelli da Le Guide de L’Espresso sotto la guida dell’Executive Chef Alessandro Lucassino.
Il 2025 ha segnato anche la nascita di CARTA – La ROMEO Membership Card, che offre ai soci accesso a esperienze esclusive tra benessere Sisley Paris, cucina di Alain Ducasse, momenti con Krug ed eventi culturali.
Chiudiamo l’anno con gratitudine verso team, partner e ospiti, e con lo sguardo rivolto al futuro, pronti a perseguire la visione di ROMEO Collection.



Destinazioni
ROMEO COLLECTION, UN’ESPERIENZA DA VIVERE
ROMEO Collection svela i suoi hotel a 5 stelle, dove l'armonia tra arte e architettura crea autentici capolavori. Qui, l'esperienza supera i limiti del lusso convenzionale, abbracciando una filosofia incentrata sul totale benessere e una cucina che mescola tradizione e innovazione. Ogni location, con la sua bellezza unica, attende solo di essere scoperta.

HOME TO UNIQUENESS
EMBRACE AVANT-GARDE
UNA COLLEZIONE FIRMATA ALAIN DUCASSE
La collaborazione con uno chef d’eccezione accomuna l'offerta gastronomica della Collection. Gli ospiti e gli amanti della buona cucina avranno l'opportunità di sperimentare, in tutte le destination, l'eccellenza culinaria di Alain Ducasse, che rappresenta il concetto di "cuisine de la naturalité", reinterpretando la tradizione locale con un tocco gourmet attraverso ingredienti di prima qualità.

Ritrovare l'Armonia attraverso la cura del corpo
La ROMEO Collection offre un'esperienza di benessere senza pari. La SPA Sisley Paris garantisce trattamenti fitoaromatici di eccellenza, mentre le migliori attrezzature fitness di Technogym soddisfano gli amanti dell'allenamento.
Un equilibrio perfetto tra lusso, comfort e salute per un soggiorno indimenticabile.











